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退烧了:盒马首次关店,超级物种下达“盈利通牒”

2019-05-31 07:22:56 和讯名家 

  盒马鲜生位于苏州市昆山吾悦广场的门店将于5月31日闭店。这是盒马开业以来首次关店,备受业内关注。无独有偶,超级物种的战略重心也发生转移:从规模扩张向单店盈利倾斜。

  盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态,首家门店于2016年1月亮相上海金桥广场。三年以来,舍命狂奔的盒马,以疯狂的速度前进,如今开店150家店,盒马开始调整步伐。背后,更有各方对新零售”业态运营可行性的拷问。

  调整期?

  盒马鲜生昆山吾悦广场门店,两公里范围内,社区和工业园各占一半面积。没有足够密度的人流支撑,可能是选址上的不足之处。经营效果不佳肯定是该店关闭的原因,至于全国其他地方的部分门店是否也会陆续经历大幅调整尚未可知。

秒速赛车计划  2019年3月21日参加《联商网》大会时,盒马CEO曾在接受记者专访时回答了关于闭店的问题,提到“做零售业,没人能保证成功的”。用他的话说,“此前盒马舍命狂奔,肯定会有开过头的(情况)。开过头就调整嘛。”

秒速赛车计划  业界普遍预期,盒马不会再继续“烧钱”去维系一些经营不好的门店。有一就有二,后续关闭行为应不是意外事件。

  针对关店事件,有媒体报道,盒马方面表示,“做零售没有百分之百的事情,尤其门店规模上去了,好的要更好,差的也要及时调整,这样才能保持健康的体魄。”

  另一家新零售公司方面,有媒体报道,在超级物种内部,包括区总、店长以及各大工坊合伙人在内的一些重要岗位收到了类似的“最后通牒”:再不盈利,就要下课。据官方透露,超级物种目前已开出80多家门店,年内将增至100家,但不会新进区域,而是以北京、上海、福州、厦门等十大核心城市为主。当百店目标达成,超级物种扩张速度将会相对放缓。

  填坑之战

  回顾盒马鲜生的发展史,其亮相可谓足够惊艳,在2016年1月首家门店开业后便迅速获得阿里巴巴集团1。5亿美元战略投资,甚至被视为阿里新零售战略的重要一环。

  而永辉搭上了腾讯,超级物种也横空出世。2017年1月1日,()在福州推出了首家超级物种,面积500平方米左右,引进了8个精致的自营餐饮品牌美食工坊。

  近两年来,新零售成为风口上的猪,各路大佬和专家们都纷纷侃侃而谈新零售,从线上到线下,从体验到生态链,从大数据到人工智能,各种理论应有尽有。但什么是新零售,究竟要怎样做,很多业内人士和创业者依然一头雾水。

  在2019联商网大会上,盒马鲜生CEO侯毅发表了题为《2019年,填坑之战》的演讲。他认为,新零售参与者必须要回归零售本质,弄清楚新零售到底是什么?而且新零售有许多坑需要填,“如果这个坑你填不过的话,那么你只好退出这个市场。”

秒速赛车计划  侯毅在近日召开的内部大会上做了相关汇报,明确提出了对盒马的几个反思。包括“包装食品是否具有竞争力”、“大海鲜还性感吗?”、“创新是否足够”、以及关键的“盒马鲜生是不是最佳的商业模式?”、“线上的物流成本能不能覆盖掉?”等问题。

  如今,步入调整期的新零售开始慢慢思考遇到的问题,未来是否光明,也产生了一些质疑。

  也有乐观人士分析,新零售之所以注重餐饮,另一个重要原因是,在受电子商务强烈冲击的实体店经营环境下,餐饮是最难被取代的产品和服务之一,未来仍有巨大的发展空间。

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(责任编辑:王治强 HF013)
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